【在庫僅少】 楽天市場】アニェス・パケ ブルゴーニュ・オート・コート・ド ワイン

• 地元ムロワジー村のリウ・ディ「マトラン」と「シュル・レ・リュ・ド・ボーヌ」の2区画より造られる「オート・コート・ド・ボーヌ ブラン」!

地元ムロワジー村のリウ・ディ「マトラン」と「シュル・レ・リュ・ド・ボーヌ」の2区画より造られる「オート・コート・ド・ボーヌ ブラン」! 2001年に創業したアニェス・パケは、今日のブルゴーニュ新世代を象徴するような存在です。キャンティ クラシコ グラン セレツィオーネ ヴィーニェ ディ モントルネッロ 2019 ビッビアーノ 赤 750ml。　実質ビオロジックのリュット・レゾネ栽培を創業当初から実践しているのみならず、ぶどう樹を1本1本観察して優れた樹の選抜と育成を行う「マス・セレクション」にも取り組むなど地道な努力を続けながら、急斜面をものともせずに畑仕事に精魂込めています。ワインショップソムリエ ワイン 箱ワインセット 「GABUWINE ガブワイン」 （赤ワイン3リットル入り3箱）。 「美味しい料理を引き立て、ガストロノミーに愛されるワインを造りたい」という彼女の願いは叶い、オークセイ・デュレスというややマイナーなアペラシオンにもかかわらず、その品質に感動した「コート・ドール」、「ランズブール」、「ポール・ボキューズ」、「ジョルジュ・ブラン」といったフランス・ミシュラン3つ星レストランのソムリエ達が、こぞってオンリストするようになりました。エール・ド・リューセック ボルドー 白ワイン Chateau Rieussec。 「ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ボーヌ ブラン」は、地元ムロワジー村のリウ・ディ「マトラン」と「シュル・レ・リュ・ド・ボーヌ」の2区画合計で2.5ha。カフェ・ド・パリ ギフトボックス 750ml×3本セット ピーチ、ストロベリー、マスカット。平均樹齢40年のVV。ソムリエ厳選 シチリア 地葡萄 白ワイン 750mlx3本 飲み比べセット。コンクリート製タンクで発酵後、樽（新樽率10%）でマロラクティック発酵＆10ヶ月間熟成。ドメーヌ エデン カベルネ ソーヴィニヨン 2018 【マウント・エデンを若いうちからお手頃に】 Domaine Eden Cabernet Sauvignon [赤ワイン 辛口 フルボディ アメリカ カリフォルニア 750ml 瓶]。 ■テクニカル情報■ 栽培：厳格なリュット・レゾネ。クメウ リヴァー エステート シャルドネ2022【樽ドネ好きには目の覚めるような美味しさ！】Kumeu River Estate Chardonnay [ 白ワイン 辛口 ミディアムボディ ニュージーランド オークランド 750ml 瓶]。化学肥料、除草剤、殺虫剤等は一切使用しない。コッリオ フリウラーノ ロンコ デッレ チメ 2019 ヴェニカ エ ヴェニカ 白 750ml。マス・セレクションへの取り組み 醸造：2回選果。シャトー ラグランジュ レ ザルム ド ラグランジュ [2018] ≪ 白ワイン ボルドーワイン ≫。天然酵母のみで発酵。シャトー・カップ・ド・ムーラン[2006]年・AOC・サンテミリオン・グラン・クリュ・クラッセ・シャトー。白は除梗せず、赤は90～100%除梗。カオール エクスプレスィオン [ 赤ワイン フルボディ フランス 750ml ]。「果実の風味と熟成力を最大限保つために」、酒石酸の冷却処理を行わない