【保障できる】 イタリアワイン専門店 トスカニー / ピノ カンタベリー ノース ワイン

• ビオディナミ農法と自然な造りを実践するピラミッド・ヴァレー！

ビオディナミ農法と自然な造りを実践するピラミッド・ヴァレー！ 1999年にノース・カンタベリーのワイカリ近くに敷地を購入し、2000年からピノ・ノワールとシャルドネを、ビオディナミ農法で、そして接ぎ木なしで植樹を始めたのは、 ブルゴーニュに傾倒していたマイク&クラウディア・ワーシング夫妻。フランチャコルタ サテン (フェルゲッティーナ) Franciacorta Saten (Azienda Agricola Ferghettina) イタリア/ロンバルディア/フランチャコルタDOCG/白/辛口/750ml (1本)。4区画2.2ヘクタールの畑は栽培密度が10,000-12,000株/ha。ワイン ビール 2本セット ギフト【日本ワインスパークリング売上NO.1】 マンズ 酵母の泡 甲州 [ スパークリング 中辛口 日本 720ml ]【ビール イネディット 750ml】リボン包装。羊の牧草地に囲まれた地で、紀元前2～3万年前に地殻変動で隆起した石灰岩が頂に見え、丘の下方の粘土層が重なり合うその接点を開墾した。キャンティ クラシコ グラン セレツィオーネ ヴィーニェ ディ モントルネッロ 2019 ビッビアーノ 赤 750ml。 2017年、アメリカ人のスティーブ・スミスMWとブライアン・シェスという仲の良い友人2人が、 「非の打ちどころのないワインと、共有できる感動的な体験を生み出す」という長年の夢を実現すべく、ピラミッド・ヴァレーの歴史を引き継いだ。ワインショップソムリエ ワイン 箱ワインセット 「GABUWINE ガブワイン」 （赤ワイン3リットル入り3箱）。2018ヴィンテージからは生産地にこだわり、ニュージーランドの代表的産地マールボロ、ノース・カンタベリー、セントラル・オタゴのワインを造る。エール・ド・リューセック ボルドー 白ワイン Chateau Rieussec。 「ノース・カンタベリー ピノ・ノワール」は、ラズベリーやチェリーのアロマに加え、風味豊かなアーシーな複雑さを併せ持つ、高貴な花のようなアロマ。カフェ・ド・パリ ギフトボックス 750ml×3本セット ピーチ、ストロベリー、マスカット。味わいは生き生きとしていて、緊張感と余韻があり、いきいきとしたフルーツやハーブの要素とノース・カンタベリーが得意とする芳醇なストラクチャが見事に混ざり合っているのがわかる。ソムリエ厳選 シチリア 地葡萄 白ワイン 750mlx3本 飲み比べセット。 ■テイスティングノート■ 深みのある深紅色。ドメーヌ エデン カベルネ ソーヴィニヨン 2018 【マウント・エデンを若いうちからお手頃に】 Domaine Eden Cabernet Sauvignon [赤ワイン 辛口 フルボディ アメリカ カリフォルニア 750ml 瓶]。プラムと青い果実の深みのある陰鬱なノーズは、花のようなスパイシーな含みを持つ。クメウ リヴァー エステート シャルドネ2022【樽ドネ好きには目の覚めるような美味しさ！】Kumeu River Estate Chardonnay [ 白ワイン 辛口 ミディアムボディ ニュージーランド オークランド 750ml 瓶]。フルボディのピノ・ノワールで、熟した豊かな果実味、口いっぱいに広がるテクスチャー、まろやかでふくよかなタンニンがワインに重みと力強さを与え、風味豊かで濃厚な後味が口に残る。コッリオ フリウラーノ ロンコ デッレ チメ 2019 ヴェニカ エ ヴェニカ 白 750ml。 ■2021年ヴィンテージ情報■ 2021年はホームヴィンヤードが霜の影響を大きく受け、シャルドネ(ライオンの歯、フィールド・オブ・ファイア)もピノ・ノワール(エンジェル・フラワー、アース・スモーク)も生産されなかった。シャトー ラグランジュ レ ザルム ド ラグランジュ [2018] ≪ 白ワイン ボルドーワイン ≫。2024年後半にリリースされる2022年の自社畑のピノ・ノワールをいち早く垣間見ることができたのは、歓迎すべきカムバックだ。シャトー・カップ・ド・ムーラン[2006]年・AOC・サンテミリオン・グラン・クリュ・クラッセ・シャトー。伝説的なヴィンテージとして語り継がれることはないだろうが、両区画の品質は輝いている。カオール エクスプレスィオン [ 赤ワイン フルボディ フランス 750ml ]。セントラル・オタゴのプロジェクトには現在、エステート・ワイン(マナタ)とピノ・ノワールの単一区画、スネークズ・タング(Snake's Tongue)がある。【Y by Yoshiki】ワイ・バイ・ヨシキ シャルドネ "アンコール" カリフォルニア 2019。2021年のスネークス・タングでは、シーズン後半に猛暑に見舞われ、チームはかなり早く収穫を終えた。【フランスで一番飲まれているスパークリングワイン】 シャルル ヴォルネー ブリュット [ NV スパークリング 辛口 フランス 750ml ]。2021年はフィニッシュに少し熱さを感じるが、より温暖な2022年はより調和のとれた印象を与える。五一わいん 日本のワイン 酸化防止剤無添加 ナイヤガラ白 720ml 4本 林農園 日本・長野県塩尻市 やや甘口。 ■テクニカル情報■ 手摘みで収穫し、25%全房で開放式発酵槽にて畑の自然酵母で発酵。蒼龍葡萄酒 日本のワイン 蒼龍無添加わいん赤辛口720ml 4本 日本・山梨県甲州市勝沼 辛口。熟成はフレンチ・バレル(20%新樽)で12ヶ月間、その後ステンレス・スティールで6ヶ月間熟成。シャトー・カントメルル [2016] AOCオー・メドック Chateau Cantemerle [2016] Mis en Bouteille au Chateau フランス 赤 ボルドー オー・メドック AOCオー・メドック メドック 第5級格付 750ml。無清澄、無濾過で瓶詰め。おたるワイン 北海道ワイン おたる特撰 キャンベルアーリ赤 720ml2本単位 日本・北海道小樽市 甘口。