管理番号 | 新品 :2867494206 | 発売日 | 2025-06-10 19:20 | 定価 | 6415円 | 型番 | 2867494206 | ||
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カテゴリ |
スペイン南部アンダルシアの広大なオリーブ農園で栽培されたオリーブの実を使用
化学溶剤を使わず、30℃以下で低温圧搾したエクストラバージンオリーブオイルです
有機JAS認定商品です
原産国名:スペイン スペイン南部アンダルシアの広大なオリーブ農園
近代
的な機会を使用することができない急斜面の丘では、羊や馬が放牧され、手作業で収穫を行う伝統農法でオリーブを栽培しています
その実から作られるオリーブオイルはフルーティな香りを残し、バランスの良いスッキリとした味わいです
有機栽培されたオリーブの実100%
スペインコルドバ北のオリーブ農家協同組合によって、農薬や化学肥料を使わない有機農法で栽培
オリーブ畑では、害虫などの侵入から身を守るために、木々たちが自ら要塞のような形を形成
太陽の光をいっぱいに浴びるよう、急斜面の山々で栽培され、手間と時間をかけて、丁寧に手で収穫
※一般的なオリーブオイルは、オリーブの木々が平地に生え、効率化の為、収穫は機械で行うものが多いと言われています
美味しさのひみつ
オリバレのエクストラバージンオーガニックオリーブオイルは品質や味にも安定性 のあるピクアル種を90%使用
24時間以内にペースト状にしたオリーブを、劣化を防ぎ、香りや鮮度、風味が落ちないように短時間で30度を保ち、遠心分離で搾油