2025年のクリスマスの特別な衣装 フォリウム ヴィンヤード ピノノワール リザーヴ マールボロ ワイン

商品の説明

ニュージーランド・マールボロの特徴を日本人生産者の岡田岳樹氏が有機栽培農法で丁寧に表現したワインです。カフェ・ド・パリ ギフトボックス 750ml×3本セット ピーチ、ストロベリー、マスカット。このワインはエレガントなスタイルのピノで、滑らかなタンニンがワインに複雑性を与えています。ソムリエ厳選 シチリア 地葡萄 白ワイン 750mlx3本 飲み比べセット。

色調は赤みがかった濃紫色、木苺、サクランボ、苺等のフルーツ、ヴァイオレットの花やスパイス香と樽香の調和が取れています。ドメーヌ エデン カベルネ ソーヴィニヨン 2018 【マウント・エデンを若いうちからお手頃に】 Domaine Eden Cabernet Sauvignon [赤ワイン 辛口 フルボディ アメリカ カリフォルニア 750ml 瓶]。アメリカンチェリーや、赤紫蘇の味わい、スパイス感、そしてタンニンもしっかりと感じるが、バランスよく果実味と溶け込んでいます。クメウ リヴァー エステート シャルドネ2022【樽ドネ好きには目の覚めるような美味しさ！】Kumeu River Estate Chardonnay [ 白ワイン 辛口 ミディアムボディ ニュージーランド オークランド 750ml 瓶]。

1996年植樹。コッリオ フリウラーノ ロンコ デッレ チメ 2019 ヴェニカ エ ヴェニカ 白 750ml。フォリウム・ヴィンヤードの粘土質土壌の区画。シャトー ラグランジュ レ ザルム ド ラグランジュ [2018] ≪ 白ワイン ボルドーワイン ≫。栽培面積 0.6ha。シャトー・カップ・ド・ムーラン[2006]年・AOC・サンテミリオン・グラン・クリュ・クラッセ・シャトー。植樹密度4200本/ha。カオール エクスプレスィオン [ 赤ワイン フルボディ フランス 750ml ]。グイヨ仕立て。【Y by Yoshiki】ワイ・バイ・ヨシキ シャルドネ "アンコール" カリフォルニア 2019。ステンレスタンク発酵。【フランスで一番飲まれているスパークリングワイン】 シャルル ヴォルネー ブリュット [ NV スパークリング 辛口 フランス 750ml ]。フレンチオーク樽(新樽20％)で18か月間熟成しています。五一わいん 日本のワイン 酸化防止剤無添加 ナイヤガラ白 720ml 4本 林農園 日本・長野県塩尻市 やや甘口。アルコール度数13.5％。蒼龍葡萄酒 日本のワイン 蒼龍無添加わいん赤辛口720ml 4本 日本・山梨県甲州市勝沼 辛口。


■フォリウム･ヴィンヤードについて
フォリウム ヴィンヤードの岡田岳樹氏は、2003年に、フランス/サンセールのドメーヌ･ アンリ･ブルジョワが手がけるニュージーランド/マールボロのクロ･アンリに加わり、栽培責任者として2009年まで働きました。シャトー・カントメルル [2016] AOCオー・メドック Chateau Cantemerle [2016] Mis en Bouteille au Chateau フランス 赤 ボルドー オー・メドック AOCオー・メドック メドック 第5級格付 750ml。その後、2010年6月にニュージーランド南島の北東部マールボロ地方のブランコット･ヴァレーで、フォリウム ヴィンヤードを創業しました。おたるワイン 北海道ワイン おたる特撰 キャンベルアーリ赤 720ml2本単位 日本・北海道小樽市 甘口。

フォリウム･ヴィンヤードでは、ソーヴィニヨン･ブランとピノ･ノワールを手塩にかけて生育し、最高品質のワインを生産することを目標としています。〔スパークリングワイン〕 カフェ・ド・パリ マスカット ７５０ｍｌ ３本 （フランス）（ＣＡＦＥ ＤＥ ＰＡＲＩＳ カフェパリ）。

「高品質なワインを造る一番の近道は高品質なぶどうを育てることです。〔スパークリングワイン〕 カフェ・ド・パリ ライチ ７５０ｍｌ ３本 （フランス）（ＣＡＦＥ ＤＥ ＰＡＲＩＳ カフェパリ）。」と栽培・醸造家の岡田さんは語ります。クリストム・ヴィンヤーズ ピノ・ノワール マウント・ジェファーソン・キュヴェ 750ml【赤ワイン/辛口/ミディアムボディ/アメリカ･オレゴン州】【Cristom Vineyards Pinot Noir Mt.Jefferson Cuvee】。畑での徹底した収量制限、除葉を始めとするキャノピーマネージメントを行い、秋には完熟した果実を全て手摘みで収穫します。ドメーヌ・ツィント・フンブレヒトリースリング ロッシュ・カルケール [ NV 白ワイン 辛口 フランス 750ml ]。収穫したぶどうの個性を最大限に生かす為、醸造での人的関与を必要最小限に留め、フォリウム･ヴィンヤードのテロワールを反映させたワインを生産しています。パンゴリン シャルドネ 白 13度 750ml 6本セット。

畑の土壌は、氷河期に氷河の移動によってもたらされた粘土質と、ワイラウ川の氾濫によって運ばれた砂礫が幾重にも重なった土壌です。京橋ワイン シャンパーニュ・マルボーモン・エ・コ・ブリュット。粘土質を多く含むので乾燥した夏期にもぶどうの生育に必要な水分を保つことができます。ギィ シャルルマーニュ ブリュット クラシック ル メニル シュール オジェ 箱なし 750ml フランス 白泡 コク辛口 ((VAGU06Z0))。マールボロ地方の他の畑に比べ高い植樹率にする事で、より凝縮した力強い果実を生産することができます。日本産スパークリングワイン飲み比べ 3本セット 720ml×3本。ニュージーランドのクリーンな環境を維持する為、有機農業認定機関｢Biogro（2014年に認定取得）｣の規定に則った農法を行っています。シャルル・エドシック ブリュット レゼルヴ 箱入 [ スパークリング 辛口 フランス 375ml ]。

原語表記：
Folium Vineyard Pinot Noir Reserve Marlborough[2020]

ワイン生産地： ニュージーランド/マールボロ
品種： ピノノワール100％
容量： 750ml
ワイン分類： スティル ワイン
色： 赤ワイン
軽-重： 重口
Wine Score:
ワイン アドヴォケイト： -点
ワイン スペクテイター： -点
Awards： -

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お酒は２０歳になってから。シュラムスバーグ ブラン ド ノワール ノース コースト 2020 【教科書に載る歴史を背負った1本】 Schramsberg Blanc de Noirs North Coast [ スパークリングワイン 辛口 ミディアムボディ アメリカ カリフォルニア 750ml 瓶 ]。